Le Charmeur est un sucre de raisin liquide artisanal, transparent, au goût fruité et mielleux. Son fort pouvoir sucrant permet de petites quantités dans toutes les préparations.
Indice glycémique bas, alternative au sucre de betterave ou de canne pour cocktails, salades de fruits et pâtisseries. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur ; un léger dépôt reste normal.
Caractéristiques
Faible indice glycémique
Goût fruité et mielleux
Forme: liquide transparent
Usage: à cuisiner en pâtisseries, fruits, cocktails
