La Réservée est un confit artisanal préparé de la vigne à la mise en pot en Charente. La gamme propose les parfums cognac, pineau blanc et pineau rouge.
Il se déguste avec du foie gras, sert à déglacer les viandes, accompagne panna cotta, sorbet ou melon l’été. Produit avec de l’alcool, il se consomme avec modération.
Caractéristiques
Élaboré de la vigne à la mise en pot
Se déguste en salé comme en dessert
Conservation: au réfrigérateur après ouverture, consommer avant la date indiquée
